| Jan. | | Winterruhe |
| Jan./Febr. | | Holzeinschlag, Wegebau, Netzreparaturen je nach Witterung |
| Jan./Febr. |  | Fischgruben- und Grabenräumung |
| Jan./Febr. | | Teiche zusetzen (=Stauwerk schließen, Wasser einleiten) |
| Febr./März |  | Ausbringen von Kalkmergel |
| März |  | Bodenbearbeitung Brut-Teiche |
| März/April |  | Frühjahrsabfischung der Satzkarpfen, Besatz der Abwachsteiche |
| Mai | | Vorbereitung, Anstau und Besatz der Brut-Teiche |
| Mai/Juni | | Fütterung der Satz- und Speisefische |
| Juni/Juli | | Fütterung der Satz- und Speisefische |
| Juli/Aug. | | Fütterung der Satz- und Speisefische |
| Juli/Aug. | | Mäharbeiten an den Wegrändern, Böschungen (+ Probefänge, Kontrolle der Gewichtszunahme) |
| Aug./Sept. | | Beginn der Abfischung Speisekarpfen |
| Sept./Okt. | | Abfischung Speisekarpfen, Verkauf |
| Okt./Nov. | | Abfischung Speise- und Satzkarpfen, Verkauf |
| Nov./Dez. |  | Fischgruben- und Grabenräumung |
| Dez. | | Belieferung der Kunden |